在“五一国际劳动”节即将到来之际,为切实保障节日饮食安全、旅游和文化市场,防范区域食品安全风险,4月29日,提蒙乡食安办联合宣传办、市监所、执法队,对辖区内部分商超、农贸市场、食品生产经营单位、三椰级鸭塘夜色旅游点、旅租等开展节前食品安全、旅游和文化市场综合大检查。
检查组先后来到农贸市场、鸭塘夜色、商超等,针对流通环节、餐饮环节、旅游和文化市场等各方面开展了详细的检查。重点检查了农贸市场熟食区、海鲜区及电子秤计量检查,在旅游景点区查看厨房卫生、健康证、食物进货清单、餐具消毒、套餐明码标价等杜绝欺客宰客行为;在商超区查看了相关的食品包装、标签、生产日期、保质期、储存等;在旅租经营场所查看入住登记记录要求商家在节假日期间不得哄抬房价,接待未成年人入住要做到“五必须”。
在检查中发现部分企业餐具清洗不干净、冰柜中食材摆放凌乱、环境卫生情况较差等问题,已要求商家限期进行整改并督促餐饮场所负责人要切实落实食品安全主体责任,及时排查风险隐患,确保食材新鲜安全,保障消费者“舌尖上的安全”
下一步,我乡将常抓不懈的抓好食品安全和旅文行业安全生产工作,加大食品安全知识宣传力度,强化食品安全和旅文行业安全生产监督检查,确保全乡食品安全和旅文行业安全生产形势稳定,喜迎“五一国际劳动”。