根据《海南省农业农村厅关于做好2024年第三次国家例行监测工作的通知》要求,10月16-17日,省动物疫病预防控制中心和新疆农垦科学院分析测试中心到陵水县开展2024年第三次国家例行监测抽样工作。陵水县畜牧兽医局按照2024年海南省第三次采样分配表,组织县疫控中心、各乡镇等配合抽样组圆满完成抽样任务。
本次抽样共抽检2个蛋鸡养殖场、3个屠宰场、2个农贸市场、2个销售点等,样品包含猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鸭蛋等畜禽产品24批,涵盖了养殖、屠宰和销售各环节。所抽样品均严格封装并由提供方签字确认、冷藏,送到新疆农垦科学院分析测试中心。
近年来,县畜牧兽医局不断加强畜禽产品从养殖到屠宰全过程质量安全监管,建立了畜禽产品例行监测长效机制,实现对全县畜禽养殖及屠宰等企业全覆盖监测。本次例行监测,将进一步促进陵水县质量安全监管。
下一步,县畜牧兽医将依据监测结果做好风险防控和预警,继续加强畜禽产品质量安全监测监管,把好畜禽产品质量安全“第一关”,从源头保障全县畜产品质量安全。