县教育局召开2024年校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治攻坚阶段推进暨培训会

为进一步推动“校园餐”整治工作向纵深开展，12月5日，县教育局召开校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治攻坚阶段推进暨培训会，县教育局刘晓清副局长出席会议并作讲话。

会议传达学习上级关于校园食品安全和膳食经费管理的文件及会议精神，通报我县专项活动开展以来机制建设、问题整改、问责处理等情况，并对下一步攻坚阶段工作进行部署。

会议要求，各校各园要高度重视，提高政治站位，压实责任，充分认识到本次专项行动的重要性与特殊性，不断压实校长第一责任人职责；要精心部署，加强统筹，不断完善校园食品安全各项体制机制建设，落实“日管控、周排查、月调度”机制；要坚持问题导向，针对自查自纠、部门检查督导存在的问题逐项进行销号整改，针对薄弱环节进行强化提升，形成长效机制。

会上，县市监局餐饮服务监管室主任从学校食堂落实主体责任、“日管控、周排查、月调度”要点、制度建设等进行强化培训，结合实际案例从从业人员健康管理、食品进货验收、食品留样规范、食品进货查验、清洗消杀等方面进行知识讲解。全县配备食堂的学校（幼儿园）主要负责人、分管领导、食品安全管理人员，委托经营企业负责人、管理人员等200余人参加培训。