为实时了解服务商营养改善计划实施工作情况,12月12日下午,县教育局联合县市监局以“四不两直”方式到4家营养改善计划服务商陵水仓库进行实地检查。检查组查看公司仓库环境卫生,随机抽查某一餐食生产批次合格情况,详细翻阅登记台账。检查组针对存在问题一一指出,并下达整改意见。
检查组要求公司要建立健全食品安全管理制度,做到学生营养餐生产、加工、配送等全过程的监管,从源头上进行控制,确保食品质量和安全;做好“三防”工作,保持仓库整洁卫生,温、湿度适宜,保障食品存放安全;细化管理,做好食品安全风险评估、提升应急处置能力、让学生吃得既安全又营养。
下一步县教育局将对4家服务商的整改情况进行跟踪,确保整改效果不打折扣。