著名的陵水疍家渔排位于陵水南部的南湾半岛新村港。新村港是一个迷人的热带港湾，是世界一流的海水养殖基地和全国最大规模的石斑鱼养殖基地。据传疍家人在新村港已有500多年的历史，其祖先大多来自福建泉州和广东南海、顺德等地。疍家人靠打鱼为生，以舟楫为家，有十分浓郁的民俗风情。疍家渔排素有“漂浮美食岛”的美誉，不仅用餐环境与众不同，可见蓝天白云，可听碧水涛声；而且海鲜的味道也比别处更加鲜美，原因是这里的海鲜全部是“就地取材”，每家渔排餐厅都有自己的养殖场，不象其他地方的海鲜经过运输、池塘饲养后，海产品早就掉了膘，没了养殖场里的生龙活虎，自然就烹饪不出原本的味道了。用当地的话说，到海南，如果没吃疍家的渔排，就不算吃到海鲜。陵水渔排餐厅的美味除海虾、螃蟹、鱼和海螺外，最风味的小吃要数鱼粥了。陵水渔排。的鱼粥是海南最具特色的，而且品种丰富，有“天下第一粥”的美誉，有刺鼓鱼粥，海笠鱼粥等。