据海南省价格监测中心监测数据显示：2020年7月27日，我省“菜篮子”品种价格环比（与2020年7月26日相比，下同）基本保持稳定，其中蔬菜、猪肉、水果、水产品、粮食价格有所上涨，牛羊肉、禽肉、蛋类、食用油价格有所下降；蔬菜、猪肉、牛羊肉、水产品价格同比（与2019年7月27日相比，下同）上涨，禽肉、蛋类、水果价格同比下降。新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格基本保持稳定，与3月初相比降幅明显。

　　一、“菜篮子”品种价格情况

　　（一）环比分析

　　7月27日，重点监测的15种蔬菜价格环比微涨，蔬菜均价为3.68元/500克，环比为0.27%。环比涨幅居前的品种为萝卜、圆白菜、胡萝卜，零售均价每500克分别为2.52元、2.57元、3.21元，分别上涨2.44%、1.18%、0.94%；环比降幅居前的品种为大白菜、上海青、西红柿，零售均价每500克分别为2.51元、3.63元、4.40元，分别下降1.95%、0.82%、0.68%。猪肉价格环比微涨，猪肉均价为34.89元/500克，环比为0.09%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为35.73元、32.89元、42.87元，环比分别为持平、持平、0.26%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为32.47元、30.16元、38.14元，环比分别为-0.70%、0.70%、1.19%。牛羊肉价格环比微降，牛羊肉均价为57.13元/500克，环比为-0.24%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为58.41元、55.85元，环比分别为-0.70%、0.25%。禽肉价格环比微降，禽肉均价为13.08元/500克，环比为-0.15%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.64元、9.86元、15.75元，环比分别为0.44%、-0.40%、-0.44%。蛋类价格环比略降，蛋类均价为6.32元/500克，环比为-0.63%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为5.13元、7.51元，环比分别为-1.54%、持平。水果价格环比略涨，水果均价为4.26元/500克，环比为0.95%。芒果、香蕉、火龙果零售均价每500克分别为5.26元、2.99元、6.40元，环比分别为3.54%、1.36%、0.79%。水产品价格环比略涨，水产品均价为20.67元/500克，环比为0.63%。草鱼、带鱼、罗非鱼零售均价每500克分别为11.49元、28.99元、7.43元，环比分别为3.33%、1.65%、1.09%。粮食价格环比略涨，粮食均价为2.79元/500克，环比为0.36%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.62元、2.77元、2.99元，环比分别为持平、1.09%、持平。食用油价格环比微降，食用油均价为71.56元/桶（5L），环比为-0.04%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为109.85元、59.35元、45.47元，环比分别为持平、持平、-0.24%。

　　（二）同比分析  

　　7月27日，重点监测的15种蔬菜价格同比有所上涨，蔬菜均价同比为3.08%。同比涨幅居前的品种为黄瓜、西红柿、油菜，零售均价每500克分别为3.53元、4.40元、3.63元，分别上涨23.43%、16.71%、16.35%；同比降幅居前的品种为茄子、韭菜、芹菜，零售均价每500克分别为2.74元、3.67元、4.55元，分别下降14.38%、9.38%、7.14%。猪肉价格同比高位运行，同比为53.77%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为67.12%、94.04%、39.37%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为53.74%、71.36%、17.32%。牛羊肉价格同比明显上涨，同比为19.64%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为16.03%、23.67%。禽肉价格同比明显下降，同比为-12.97%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-9.61%、-13.13%、-15.59%。蛋类价格同比明显下降，同比为-17.92%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-25.22%、-12.06%。水果价格同比明显下降，同比为-21.69%。苹果、木瓜、西瓜零售均价同比分别为-44.34%、-12.09%、-11.61%。水产品价格同比有所上涨，同比为6.00%。海白、金线鱼、带鱼零售均价同比分别为71.28%、7.68%、5.65%。

　　二、新冠肺炎疫情相关防护用品市场应急监测情况

　　部分新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格基本稳定，与3月初相比降幅明显。口罩、洗手液、酒精、消毒液供应正常，价格基本稳定。

　　（一）口罩全面恢复供应，价格稳定。7月27日，口罩全省均有销售，一次性普通口罩、一次性医用口罩、N95口罩零售均价每个分别为1.54元、1.78元、10.50元，环比分别为持平、-0.56%、持平，其中一次性普通口罩、N95口罩与3月1日相比分别下降67.92%、62.50%。

　　（二）酒精、洗手液、消毒液供应充足，价格基本稳定。7月27日，酒精、洗手液、消毒液全省均有销售，酒精、洗手液、消毒液零售均价每瓶（500mL）分别为10.92元、12.24元、9.54元，环比均持平，与3月1日相比分别下降19.29%、33.73%、65.25%。